Mayke had enkele weken geleden even vooruit gegluurd in ons boek van wero en gezien dat we zouden leren over de weg van het graan en de bakker. Ze vroeg aan mama en papa of ze een bezoekje zouden zien zitten. Natuurlijk zag juf dit ook zitten!
We leren veel op ons digibord uit filmpjes, maar in het echt iets zien en doen, is zoveel boeiender!
Dus trokken we afgelopen dinsdag naar de bakkerij. We kregen eerst een rondleiding en bakker Aster maakte deeg. Zo kon hij veel van de machines (kneedmachine, rolmachine, snijmachine, ovens, ...) demonstreren. Ook bekeken we de verschillende soorten meel.
Na de rondleiding mochten we zelf aan de slag. We werden voor even patissiers. Banketbakkersroom werd in de spuitzak gedaan. Chocoladeglazuur werd gesmolten en we mochten onze eigen miniversie van eclairs afwerken. Daarna konden we met het vers gemaakte deeg aan de slag om sandwich vlechtjes te maken.
Deze vlogen de koel/rijsoven in. Woensdagochtend bakte bakker Aster onze koeken en Mayke en haar mama brachten ze mee naar school. Daar mochten we er lekker van smullen. En wellicht mochten jullie thuis ook smullen...
Klik op de foto om alle foto's te zien.
